Comment « Le pain Quotidien » fondé à la fin du 19eme siècle est-il devenu la coopérative de commerçants UNICO puis SYSTEME U, dont le chiffre d’affaires dépasse aujourd’hui 21 milliards d’euros ? Jean Watin-Augouard vous raconte avec passion l’histoire de la marque, ses petits et grands secrets, ses stratégies et ses évolutions. Rodolphe Bonnasse fait un zoom sur Jean-Claude Jaunait dont la condition de fils d’épicier n’a pas été étrangère à l’évolution du groupe.

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